В БГТУ состоялась дегустация травяного чая как оздоровительного напитка

23 января 2025 года в БГТУ состоялась дегустация чая как оздоровительного напитка. Стало доброй традицией в университете в холодные зимние дни проводить дегустацию травяного чая из самовара. Чай - это тонизирующий напиток, который благоприятно воздействует на работу пищеварительной системы, улучшает работу почек и сердца, также стимулирует мозговое кровообращение.

В этом году в университете был предложены широкий выбор травяного чая. Мятный чай был представлен лафитником (лакричная мята), эфирной мятой, перечной мятой. Студенты и преподаватели смогли в полной мере насладится Иван – чаем (он же узколистный кипрей), чаем из багульника с малиной и черникой.

На территории Брянской области произрастает боле 87 видов дикорастущих растений, пригодных для чая. Травяной чай или фито-чай в зависимости от завариваемой травы или нескольких видов трав, может обладать следующими свойствами: противовоспалительными; противобактериальными; иммуноукрепляющими и иммуностимулирующими.

Студенты и преподаватели смогли попробовать чай из самовара и оценить его вкус. Чай из самовара отличается глубоким, терпким вкусом и приятным ароматом. Преимущества чая из самовара - это мягкая вода. В чашки попадает только мягкая вода. Соблюдение температурного режима способствует сохранению чая горячим на протяжении всего чаепития, благодаря чему каждая чашка чая становится более насыщенной и ароматной. Традиционно в русских традициях к чаю подаются баранки, сухарики, пряники.

Педагогическая и оздоровительная значимость мероприятия заключалась в том, чтобы:
- сформировать у студентов традиции чаепития как оздоровительной практики;
- научить студентов правильно заваривать и пить чай;
- формирование традиций ведения здорового образа жизни;
- сохранение этнокультурных традиций чаепития из самовара;
- расширение теоретических знаний и практических навыков в чаепитии;
- изучить и познакомить студентов с флорой Брянской области.
Чайная церемония была организована и проведена заведующим кафедрой «Физическое воспитание и спорт» доцентом Калениковой Н.Г. и доцентом Каревой Г.В.

Кафедра «Физическое воспитание и спорт» желает всем обучающимся и преподавателям университета чаще пить ароматный чай из трав и оставаться здоровыми. В народе говорят: «Кто чай пьет - до ста лет доживет».